Department Department Department Department Department Department Department

Ο ρόλος της πλαστικής συσκευασίας στη βιομηχανία τροφίμων. Η εμπειρία της “Πλαστικά Κοτρώνης"

Ομιλητής: Λάζαρος Σαρώτης και Εύη Πελέκη
Ίδρυμα/Οργανισμός: Πλαστικά Κοτρώνης

Τίτλος: Μάθημα: “Εισαγωγή στη Χημική Μηχανική” Αίθουσα ΧΜ6, Ισόγειο, Κτήριο Επέκτασης

Αίθουσα: Βιβλιοθήκη "Αλκιβιάδης Χ. Παγιατάκης", Κτήριο Επέκτασης, 1ος Όροφος
Ημερομηνία: 01.11.2019
Ώρα: 13:00 - 14:00

Περίληψη

Ποια είναι τα στάδια παραγωγής και ελέγχου των προϊόντων στη βιομηχανία «Πλαστικά Κοτρώνης»; Ποια τα πρότυπα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και ποιες οι απαιτήσεις κανόνων υγιεινής στο σύνολο του φάσματος διεργασιών; Ποια η συνεισφορά της πλαστικής συσκευασίας στη βιομηχανία τροφίμων και ποιες οι σύγχρονες τάσεις; Προκλήσεις και προοπτικές εξέλιξης ενός Χημικού Μηχανικού στη βιομηχανία πλαστικών.
 
 
 
 
 
Σημείωση: το Σεμινάριο θα γίνει στην αίθουσα ΧΜ6, Ισόγειο, Κτήριο Επέκτασης. 

Αρχειο Περίληψης