Εισαγωγή στη Χημική Μηχανική
Στοιχεία Μαθήματος
Λεπτομέρειες Μαθήματος
Στο τέλος αυτού του μαθήματος ο φοιτητής θα πρέπει:
- Να κατανοεί ένα διάγραμμα ροής μια απλής Χημικής Βιομηχανίας
- Να είναι σε θέση να καταστρώσει το φυσικό και μαθηματικό πρότυπο για μια διεργασία.
- Να χρησιμοποιεί θεμελιακές εξισώσεις και να καταστρώνει ισοζύγια μάζας και ενέργειας για απλές διεργασίες.
- Να επεξεργάζεται πειραματικά δεδομένα με χρήση της ολοκληρωτικής και διαφορικής μεθόδου.
- Να καταστρώνει ισοζύγια μάζας και ενέργειας χημικών συστατικών σε απλές φυσικές διεργασίες και σε απλούς χημικούς αντιδραστήρες.
- Να εφαρμόζει διαστατική ανάλυση για εξαγωγή καταστατικών εξισώσεων
- Να κατανοεί την έννοια της γραμμικοποίησης εξισώσεων
- Να κατανοεί την έννοια της κατανομής χρόνων παραμονής σε απλούς χημικούς αντιδραστήρες και σε συνδυασμούς τέτοιων αντιδραστήρων.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση αυτού του μαθήματος οι φοιτητές πρέπει να έχουν αποκτήσει τις ακόλουθες γενικές ικανότητες:
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Λήψη αποφάσεων
- Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
OXI
Ορισμός της Επιστήμης του Χημικού Μηχανικού. Δραστηριότητες των Χημικών Μηχανικών στην Ελλάδα. Επισκόπηση διαγραμμάτων ροής απλών Χημικών Βιομηχανιών. Σχέση των λειτουργικών μονάδων ενός χημικού εργοστασίου με μαθήματα του Προγράμματος Σπουδών. Συστήματα μονάδων και Σύστημα μονάδων του SI. Η έννοια του φυσικού και μαθηματικού προτύπου. Αρχές διατήρησης, θεμελιακές εξισώσεις και καταστατικές εξισώσεις. Έννοια του γενικευμένου Ισοζυγίου και σχέση με αρχές διατήρησης. Επίλυση απλών ισοζυγίων μάζας. Η έννοια της μόνιμης κατάστασης. Ισοζύγια μάζας χημικών συστατικών σε απλές φυσικές διεργασίες και σε απλούς χημικούς αντιδραστήρες. Γραφικές μέθοδοι επίλυσης ισοζυγίων μάζας και ενέργειας σε μόνιμη κατάσταση. Παραδείγματα μονάδων διαχωρισμού ισορροπίας και αντιδραστήρων πλήρους ανάδευσης. Εφαρμογές ισοζυγίων μάζας στη μελέτη της δυναμικής συμπεριφοράς συστημάτων. Επεξεργασία πειραματικών μετρήσεων. Διαστατική ανάλυση. Η έννοια της κλιμάκωσης μεγέθους. Αρχές βιώσιμης ανάπτυξης και Χημική Μηχανική.
Χρήση Η/Υ και video projector
Οργάνωση Διδασκαλίας
| Δραστηριότητα |
Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου |
| Διαλέξεις / Σεμινάρια |
52 |
| Επίλυση ασκήσεων στο σπίτι |
32 |
| Φροντιστήρια στην αίθουσα |
13 |
| Μελέτη & ανάλυση βιβλιογραφίας |
60 |
| Εξετάσεις |
3 |
| Σύνολο Μαθήματος |
160 |
Η αξιολόγηση περιλαμβάνει
- Επίλυση ασκήσεων κατά τη διάρκεια του εξαμήνου (1 πρόσθετη μονάδα στον τελικό βαθμό εφόσον αυτός είναι >5)
- Τελική εξέταση του μαθήματος
΄΄Εισαγωγή στη Χημική Μηχανική΄΄ Σημειώσεις Διδάσκοντα
΄΄Βασικές αρχές και υπολογισμοί στη χημική μηχανική΄΄, Himmelblau D., Riggs J., Εκδόσεις Τζιόλα (ISBN: 9786182211687)