Μελέτη αντιοξειδωτικότητας υδροξυτυροσόλης από εκχυλίσματα φύλλων ελιάς και προσπάθεια αύξησης βιοδιαθεσιμότητας

Στοιχεία Διπλωματικής
Ακαδημαϊκό Έτος:
2019 - 2020
Θεματική Ενότητα:
Μηχανικής Διεργασιών & Περιβάλλοντος
Επιβλέπων:
Παρασκευά Χριστάκης
Υποχρεωτικό Μάθημα 1:
Υποχρεωτικό Μάθημα 2:
Ανάθεση Διπλωματικής
Ονοματεπώνυμο Φοιτητή:
Ιωάννα Φρίμα (AM: 1047550)