Κατανόηση της μορφολογίας και ρεολογίας μικυλλιακών διαλυμάτων μέσω υπολογιστικών πειραμάτων

Τα επιφανειοδραστικά ή τασιενεργά  είναι οργανικές ενώσεις που τα μόριά τους αποτελούνται από μια υδρόφιλη ομάδα (head) και μια υδρόφοβη ομάδα (tail). Οι ενώσεις αυτές βρίσκουν τεράστιες εφαρμογές σε πολλούς τομείς, όπως στη φαρμακευτική βιομηχανία, στην παρασκευή απορρυπαντικών, στη βιομηχανία τροφίμων, στα σαμπουάν, στα κολλοειδή, στα γαλακτώματα κλπ. 

Ο διπλωματικός φοιτητής ή η διπλωματική φοιτήτρια που θα εργαστεί στην παρούσα διπλωματική θα χρησιμοποιήσει πολύπλοκους και ιδιαίτερα ισχυρούς αλγορίθμους Fortran που έχει αναπτύξει η ομάδα μας για την προσομοίωση της μορφολογίας αυτών των υλικών σε πολλαπλές κλίμακες μήκους και χρόνου στον υπολογιστή και τη μελέτη της ρεολογικής τους συμπεριφοράς.

Το έργο υποστηρίζεται από την Unilever (U.K.) και αποσκοπε΄ί στην ανάπτυξη υπολογιστικών εργαλείων για τον ορθολογικό σχεδιασμό νέων τασιενεργών ενώσεων με τα επιθυμητά ρεολογικά χαρακτηριστικά πριν την παρασκευή τους στο εργαστήριο.